转基因三文鱼首次端上人类餐桌AquaBounty为此奋斗了27年，转基因三文鱼于8月在加拿大开始销售此种鱼通过了食用安全性和环境安全性评估此种鱼成熟期更短，售价比普通三文鱼便宜一半。